Biologia · Il trucco della caffeina
Come fa il caffè a tenerti sveglio?
Cosa vedrai
Tutto il giorno, il tuo cervello produce una molecola chiamata adenosina. Man mano che si accumula sui suoi recettori, ti senti stanco. La caffeina ha quasi la stessa forma. Si infila in quei recettori e li blocca, così il segnale di stanchezza non riesce ad arrivare. Non guadagni energia, la prendi in prestito: quando la caffeina svanisce, l'adenosina è ancora lì che aspetta.
